Search again

พบ: 13  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส เฉลิมพล ถนอมวงค์
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก หลักสูตรเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก 2552.
เลขเรียก
664.07 ฉ ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
การผลิตน้ำยาขนมจีนกึ่งสำเร็จรูป : รายงานผลการวิจัย = The production of instant fish curry soup for Kanom - Jeen / จุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงศ์.
ผู้แต่ง
จุฑามาศ ถิระสาโรช.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2551.
เลขเรียก
641.822 จ628ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การผลิตสับปะรดเพื่ออุตสาหกรรมในชุมชน กรณีศึกษา อ. นครไทย จ. พิษณุโลก : รายงานผลการวิจัย = The pineapple production for community industry : case study in Nakornthai District Phitsanulok Province / เฉล...
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2552.
เลขเรียก
664.8 ฉ422ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การผลิตสัปะรดทอดกรอบภายใต้สภาวะสูญญากาศ : แผนงานวิจัย การผลิตสับปะรดเพื่ออุตสาหกรรมในชุมชน กรณีศึกษา อ.นครไทย จ.พิษณุโลก = The production of pineapple frying in Vacuum fryer : The pineapple production...
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก, 2552.
เลขเรียก
วจ .ฉ422ก 2552
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
การพพัฒนาผลิตภัณพ์อาหาร Food Product Development เฉลิมพล ถนอมวงค์
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก 2557.
เลขเรียก
664 ฉ ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
การศึกษาการสกัดไซรัปกล้วย : รายงานผลการวิจัย = The study on extraction of Banana Syrup / จุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงค์.
ผู้แต่ง
จุฑามาศ ถิระสาโรช.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2548.
เลขเรียก
584.39 จ628ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวาย = Factors effecting quality of Surimi from Pangasianodon hypophthalmus / จุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงค์.
ผู้แต่ง
จุฑามาศ ถิระสาโรช.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก, 2553.
เลขเรียก
วจ .จ6228ก 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวจากน้ำนมข้ามกล้องหอมมะลิ : รายงานผลการวิจัย = Fermentation of yogurt like product from brown - jasmine rice / จุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงค์.
ผู้แต่ง
จุฑามาศ ถิระสาโรช.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2549.
เลขเรียก
641.371476 จ628ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การใช้ข้าวแดงเพื่อปรับปรุงสีในไส้กรอกปลาอิมัลชัน = The utilization of Ang-Kak for color development in the emultion fish sausage / จุฑามาศ ถิระสาโรช ,เฉลิมพล ถนอมวงค์.
ผู้แต่ง
จุฑามาศ ถิระสาโรช.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก, 2554.
เลขเรียก
วจ .จ628ก 2554,664.06 จ628ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ผลของเจลาติน และกรดซิตริก ต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่รสตะไคร้ : รายงานผลการวิจัย = Effect of gelatin and citric acid on sensory quality of lemongrass flavor gummy jelly product / ...
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2550.
เลขเรียก
664.152 ฉ422ผ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ผลของเจลาตินและกรดซิตริกต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่รสตะไคร้ = Effect of gelatin and citric on sensory quality of lemongrass flavor gummy jelly product / เฉลิมพล ถนอมวงค์.
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัย, 25.
เลขเรียก
วจ .ฉ422ผ 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
สภาวะในการเตรียมหนังหมูก่อนทอดที่มีผลต่อปริมาณเจลลาติณในหนังหมูและการพองตัวของแคบหมูไร้มัน / รายงานผลการวิจัย = The effect of pork skin preparation before frying ongelatin quantity of prepared pork sk...
ผู้แต่ง
จักรพันธุ์ รอดทรัพย์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2549.
เลขเรียก
641.77 จ225ส
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
โครงการย่อยที่ 4 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดในรูปแบบแผ่น. แผนงานการวิจัย : การผลิตสับปะรดเพื่ออุตสาหกรรมในชุมชน กรณีศึกษา อ.นครไทย จ.พิษณุโลก = Development of pineapple leather :The pineapple productio...
ผู้แต่ง
เฉลิมพล ถนอมวงค์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก, 2552.
เลขเรียก
วจ .ฉ422ก 2552
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles