Search again

พบ: 10  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Measurement and control in food processing / Manabendra Bhuyan.
ผู้แต่ง
Bhuyan, Manabendra.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC, c2007.
เลขเรียก
R TP370 .B49m 2007
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Restaurateurs and innkeepers / by Irene M. Franck and David M. Brownstone.
ผู้แต่ง
Franck, Irene M.
สำนักพิมพ์
New York : Facts on File, c1989.
เลขเรียก
TX910.3 .F73 1989
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Engineering properties of foods / edited by M.A. Rao... [et al.].
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP372.5 E545 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Economics and management of food processing / W. Smith Greig .
ผู้แต่ง
Greig, W. Smith
สำนักพิมพ์
Westport, Conn. : AVI Pub, 1984.
เลขเรียก
HD9005 .G72E 1984
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food process engineering / P.G. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, P. G.
สำนักพิมพ์
New York, NY : Springer science, c2011.
เลขเรียก
TP370 S658 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
New food product development : from concept to marketplace / Gordon W. Fuller.
ผู้แต่ง
Fuller, Gordon W.
สำนักพิมพ์
Sound Parkway NW, : CRC Press, c2011.
เลขเรียก
HD9000.5 F855 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food supply chain management : Issues for the hospitality and retail sectors / edited by Jane F. Eastham, Liz Sharples and Stephen D. Ball.
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Butterworth-Heinemann, c2016.
เลขเรียก
HD9000.5 F663 2016
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Handbook of food engineering / edited by Dennis R. Heldman and Daryl B. Lund.
ผู้แต่ง
Heldman, Dennis R,
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2007.
เลขเรียก
TP370.4 H363 2007
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Protoeomics in food science : from farm to fork / edited by Michelle L. Colgrave.
สำนักพิมพ์
London, United Kingdom : Elsevier/Academic Press, 2017.
เลขเรียก
572.62 P967 2017
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Hospitality and travel marketing / Alastair M. Morrison.
ผู้แต่ง
Morrison, Alastair M.
สำนักพิมพ์
Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, c2010.
เลขเรียก
TX911.3 M677 2010
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles