หอสมุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

พบ: 7 ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย : แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page | ส่งออก(0) | เคลียร์(0)

save

Food stabilisers, thickeners and gelling agents / edited by Alan Imeson.

สำนักพิมพ์

Chichester, UK : Wiley-Blackwell, 2010.

เลขเรียก

664.06 F686 2010

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง

หนังสือ Loading...

save

Foodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio, Monica Theis.

ผู้แต่ง

Payne-Palacio, June.

สำนักพิมพ์

England : Pearson, c2016.

เลขเรียก

TX911.3.M27 P353 2016

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่

หนังสือ Loading...

save

Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.

ผู้แต่ง

Singh, Paul R.

สำนักพิมพ์

London : Elsevier, c2014.

เลขเรียก

TP370 S544 2014

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่

หนังสือ Loading...

save

Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures / edited by Andy Hwang, Lihan Huang.

สำนักพิมพ์

Boca Raton : CRC Press, 2010.

เลขเรียก

664.01 R287 2010

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง

หนังสือ Loading...

save

Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.

ผู้แต่ง

Ibarz, Albert.

สำนักพิมพ์

Boca Raton, FL : CRC Press, c2014.

เลขเรียก

TP370 I237 2014

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่

หนังสือ Loading...

save

Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.

ผู้แต่ง

Thomas, Chris.

สำนักพิมพ์

Hoboken, NJ. : Wiley, c2014.

เลขเรียก

TX911.3.M27 T466 2014

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่

หนังสือ Loading...

save

Biofuels and food security : biofuel impact on food security in brazil, asia and major producing countries / Tatsuji Koizumi.

ผู้แต่ง

Koizumi, Tatsuji.

สำนักพิมพ์

New York, NY. : Springer, c2014.

เลขเรียก

TP339 K659 2014

สาขาห้องสมุด

ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่

หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

ผู้แต่ง

หัวเรื่อง

ปีพิมพ์

ประเภทแหล่งที่มา

สาขาห้องสมุด

ภาษา

Call no LC

Call no DC

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Festschrift

Literary form

Biography

พบ: 7 ชื่อเรื่อง

Food stabilisers, thickeners and gelling agents / edited by Alan Imeson.

Foodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio, Monica Theis.

Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.

Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures / edited by Andy Hwang, Lihan Huang.

Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.

Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.

Biofuels and food security : biofuel impact on food security in brazil, asia and major producing countries / Tatsuji Koizumi.

เกี่ยวกับห้องสมุด

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 7 ชื่อเรื่อง

Food stabilisers, thickeners and gelling agents / edited by Alan Imeson.

Foodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio, Monica Theis.

Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.

Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures / edited by Andy Hwang, Lihan Huang.

Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.

Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.

Biofuels and food security : biofuel impact on food security in brazil, asia and major producing countries / Tatsuji Koizumi.

เกี่ยวกับห้องสมุด

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us