Search again

พบ: 37  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Basic Food Chemistry / Frank A. Lee.
ผู้แต่ง
Lee ,Frank A.
สำนักพิมพ์
Westport ,Connecticut : The AVI Publishing Company, 1983.
เลขเรียก
641.3 L477 1983
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Elements of Food Engineering / Ernest L. Watson.
ผู้แต่ง
Watson, Ernest L.
สำนักพิมพ์
Van Nostrand Reinhold Company, 1974.
เลขเรียก
644 W331
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Engineering Operations / Brennan, J.G.
ผู้แต่ง
J.G. Brennan.
สำนักพิมพ์
London : Elsevier Applied Science, 1990.
เลขเรียก
664 B750 1990
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Pakaging and Preservation:Theory and Practice / edited by M. Mathlouthi.
ผู้แต่ง
Mathouthi, M.
สำนักพิมพ์
London : Elsevier Applied Science Publisers, 1986.
เลขเรียก
664.028 F686
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Process Engineering / Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Heldman, Dennis R.
สำนักพิมพ์
Westport,Connecticut : AVI Publishing Company, 1981.
เลขเรียก
664 H366 1981
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals / Karen Eich Drummond.
ผู้แต่ง
Drummond, Karen Eich.
สำนักพิมพ์
2007.
เลขเรียก
640 D844 2007
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
The Fundamentals of Food Engineering / Stanley E. Charm.
ผู้แต่ง
Charm, Stanley E.
สำนักพิมพ์
Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc, 1978.
เลขเรียก
664 C382 1978
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
The Science of Food / Marion Benmion.
ผู้แต่ง
Benmion ,Marion.
สำนักพิมพ์
New york : n.d.
เลขเรียก
641.1 B438 n.d
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
The Story of Food / DRA D. Garrard.
ผู้แต่ง
Garrard ,DRA D.
สำนักพิมพ์
Westport ,Connecticut : The AVI Publishing Company, 1974.
เลขเรียก
641.3 G191 1974
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Canned Food:Thermal Processing and Container Evolution Course / G.A. Dmytrow.
ผู้แต่ง
Dmytrow, G.A.
สำนักพิมพ์
Canada : Fisheries Council of Canada, 1987.
เลขเรียก
641.612 D649 1987
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Chemical and Functional Properties of Food Components / Zdzistaw E. Sikorski.
ผู้แต่ง
Sikorski, Zdzistaw E.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press, 2002.
เลขเรียก
641.1 S29 2002
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Elements of Food Technology / Norman W. Derosier.
ผู้แต่ง
Derosier, Norman W.
สำนักพิมพ์
Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc, 1977.
เลขเรียก
664 D447 1977
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Engineering Data Handbook / George D. Hayes.
ผู้แต่ง
Hayes, George D.
สำนักพิมพ์
New york : 1987.
เลขเรียก
664 H326 1987
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Microbiology / William C. Frazier.
ผู้แต่ง
Frazier, William C.
สำนักพิมพ์
1988.
เลขเรียก
640 F869 1988
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food Preservation : Theory Application and Recipes / Sirilak Sinthavalai.
ผู้แต่ง
Sinthavalai, Sirilak.
สำนักพิมพ์
Bangkok : Kasetsart University, 1987, 1987.
เลขเรียก
641.4 S69 1987
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles