Search again

พบ: 33  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การเปรียบเทียบการยอมรับทางประสาทสัมผัสของไวน์สับปะรด 2 สายพันธุ์ = The Sensory Acceptability Comparison of Pineapple Wine from Two Pineapple Varieties / กฤษฎา สืบอ้าย.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2548.
เลขเรียก
663.2 ก279ก 2548
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
หลักการทำไวน์และไวน์มังคุด / สุปราณี เลาห์กิติกูล.
สำนักพิมพ์
จันทบุรี : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตจันทบุรี, 2548.
เลขเรียก
663.2 ส457ห 2548
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
เรียนรู้การทำไวน์ผลไม้ด้วยตนเอง / ธีรวัลย์ ชาญฤทธิเสน.
ผู้แต่ง
ธีรวัลย์ ชาญฤทธิเสน
สำนักพิมพ์
2542.
เลขเรียก
663.2 ธ377ร 2542
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
คุณภาพของไวน์ผลไม้เชิงพานิชย์ในประเทศไทย = Qualities of Commercial Fruit Wines in Thailand / ปิยะพร มะโนลา.
ผู้แต่ง
อัญชลี กระจับเงิน
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2551.
เลขเรียก
663.2 ป622ค 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
อิทธิพลของกล้าเชื้อผสมต่อการหมักไวน์หม่อน / ปรียานันท์ บุญต้น.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2555.
เลขเรียก
663.2 ป173อ 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
รายงานการวิจัย คุณภาพไวน์ผลไม้เชิงพาณิชย์ในประเทศไทย = Qualities of commercial fruit wines in Thailand / วันเพ็ญ จิตรเจริญ.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่ลำปาง, 2552.
เลขเรียก
663.2 ว435ร 2552
หนังสือ Loading...

image
การสร้างวงล้อคำศัพท์กลิ่นของไวน์องุ่นแห้งผ่านคุณภาพทางประสาทสัมผัส / ธีระนิตย์ แตงเลี่ยน.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2557.
เลขเรียก
663.2 ธ371ก 2557
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีในระหว่างการบ่มไวน์มะม่วงหิมพานต์ = Physicochemical Changes of Cashew Nut (Anacardium Occibentalet) Wine During Aging / ดวงพร ขาวอ้วน.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2546.
เลขเรียก
663.2 ด211ก 2546
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การใช้ Non-Saccharomyces-Torulaspora delbrueckii เพื่อปรับปรุงจลนศาสตร์การหมักไวน์หวานจากองุ่นแห้งพันธุ์เทมปรานิโย / ดรุณี หาญสุวรรณชัย.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2557.
เลขเรียก
663.2 ด135ก 2557
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
เอนไซม์ สารเสริม และสายพันธุ์ยีสต์ที่มีผลต่อพารามิเตอร์การหมักไวน์หวานลูกเกด / วิกานดา สิบตีะ.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2555.
เลขเรียก
663.2 ว312อ 2555
หนังสือ Loading...

image
การทำไวน์ / สันติ วงค์สุวรรณ.
ผู้แต่ง
สันติ วงค์สุวรรณ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : เอดิสัน เพรส โปรดักส์, ม.ป.ป..
เลขเรียก
663.2 ส579ก ม.ป.ป.
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
คุญเฟื่องเรื่องไวน์ / กมลศักดิ์ ตั้งธรรมนิยม.
สำนักพิมพ์
ม.ป.ป.19332.
เลขเรียก
663.2 ก678ค ม.ป.ป.19332
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือไวน์ / กมล ตั้งธรรมนิยม.
ผู้แต่ง
กมล ตั้งธรรมนิยม
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : บริษัทดวงกมลสมัย จำกัด, 2540.
เลขเรียก
663.2 ก131ค 2540
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไวน์เสาวรส / มัธนา มาปลูก.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2555.
เลขเรียก
663.2 ม349ป 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
รู้รอบเรื่องไวน์ / ชาลี อมาตยกุล.
ผู้แต่ง
ชาลี อมาตยกุล
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ผู้จัดการ, 1995.
เลขเรียก
663.2 ช527ร 1995
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles