Search again

พบ: 9  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ฉลองศรี พิมลสมพงศ์.
ผู้แต่ง
ฉลองศรี พิมลสมพงศ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
เลขเรียก
TX945 ฉ155ก 2560,642 ฉ155ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ฉลองศรี พิมลสมพงศ์.
ผู้แต่ง
ฉลองศรี พิมลสมพงศ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
เลขเรียก
TX945 ฉ155ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร 71215 = Restaurant management and services technique / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
สำนักพิมพ์
นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2545.
เลขเรียก
TX945 ส747อ 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety management for food service / วราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ].
ผู้แต่ง
วราภา มหากาญจนกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
เลขเรียก
TP373.5 ว321ก 2560,664.07 ว321ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม = Introduction to food and beverage / สุพรรษา เทียมประสิทธิ์.
ผู้แต่ง
สุพรรษา เทียมประสิทธิ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2561.
เลขเรียก
HC427.95 ส829ค 2561,641 ส829ค 2561
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา จอมทอง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
พจนานุกรมศัพท์อุตสาหกรรมบริการ เล่ม 1 : อาหาร การครัว และการจัดการ = Hospitals industry dictionary book 1 : Food kitchen and management /สิทธิพงษ์ ยิ้มนิยม.
ผู้แต่ง
สิทธิพงษ์ ยิ้มนิยม.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : วรเมธการพิมพ์, 2557.
เลขเรียก
HD9980.5 ส772พ 2557
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
โรงแรมและการบริการ อาหาร-เครื่องดื่ม / สมสุข ตั้งเจริญ, อรวินท์ เลาหรัชตนันท์ .
ผู้แต่ง
สมสุข ตั้งเจริญ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ดี แอล เอส, 2536.
เลขเรียก
TX911 ส446 2536
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / วราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ].
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556.
เลขเรียก
664 ก446 2556,363.192 ว321ก 2556
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
แผนภูมิองค์กรและรายละเอียดการปฏิบัติงานโรงแรมฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม = Food and beverage division organization charts and job descriptions / ปรีชา แดงโรจน์.
ผู้แต่ง
ปรีชา แดงโรจน์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : เอส.อาร์.พริ้นติ้งแมสโปรดักส์, 2550.
เลขเรียก
TX911.3.M27 ป467ผ 2550,647.94 ป467ผ 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles