Search again

พบ: 30  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก Food Frocessing.
ผู้แต่ง
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร โอ.เอส.พริ้นติ้ง เฮ้าส์ 25432.
เลขเรียก
664.028 พ978ก 2543
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
แปรรูปอาหารธรรมชาติ เรียบเรียงโดยอรุณรักษ์ พ่วงผล.
ผู้แต่ง
อรุณรักษ์ พ่วงผล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร หจก.กิจศึกษาเทรดดิ้ง 2545.
เลขเรียก
641.49 อ199ป 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
กรรมวิธีอุตสาหกรรมประมง โดย ประเสริฐ สายสิทธิ์.
ผู้แต่ง
ประเสริฐ สายสิทธิ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2527.
เลขเรียก
641.1 ป-ก 2527
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
ถนอมและแปรรูปอาหารเกษตร / วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
ผู้แต่ง
วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : นาคาอินเตอร์มีเดีย, 2547.
เลขเรียก
TX601 ว718ถ 2547,641.4 ว718ถ 2547
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
อาหารเพื่อมนุษย์ชาติ ผู้เรียบเรียง นฤดม บุญ-หลง และ กล้าณรงค์ศรีรอต, บรรณาธิการ.
ผู้แต่ง
นฤดม บุญ-หลง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2545.
เลขเรียก
641.3 น269อ 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
วิศวกรรมแปรรูปอาหารการถนอมอาหาร รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
ผู้แต่ง
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร โอ.เอส.พริ้นติ้ง เฮ้าส์ 2535.
เลขเรียก
664 ร263ว 2535
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
108 การถนอมอาหารและการแปรรูป / ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง
ผู้แต่ง
ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ คำแก้ว; ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 ธ521ห ,ม.ป.ป.
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
การถนอมอาหาร รวบรวมสูตรโดย สำนักพิมพ์แสงแดด.
ผู้แต่ง
แสงแดด, สำนักพิมพ์
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร แสงแดด [ม.ป.ป.].
เลขเรียก
641.4 ส959ก ม.ป.ป
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.
ผู้แต่ง
สุมาลี เหลืองสกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2541 .
เลขเรียก
660.61 ส250จ,QR115 .ส74จ 2541
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์.
ผู้แต่ง
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664.0286 ป387ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ทฤษฎีอาหาร เล่ม 2 : หลักการถนอมอาหาร และการควบคุมคุณภาพอาหาร ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตร 2525.
เลขเรียก
641.01 ศ ท 2525
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
หลักการถนอมและแปรรูปอาหาร / วิภาดา มุนินทร์นพมาศ.
ผู้แต่ง
วิภาดา มุนินทร์นพมาศ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สหมิตรพัฒนาการพิมพ์ (1992), 2561.
เลขเรียก
664.028 ว648ห 2561
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การถนอมอาหาร พรพล รมย์นุกูล.
ผู้แต่ง
พรพล รมย์นุกูล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร โอ.เอส.พริ้นติ้ง เฮ็าส์ 2545.
เลขเรียก
641.4 พ247ก 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร = Vacuum Lmpregnation in food / วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
ผู้แต่ง
วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
เลขเรียก
TJ940 ว321ก 2560,664.02 ว321ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
เทคโนโลยีอาหารหมัก / จารุวรรณ มณีศรี.
ผู้แต่ง
จารุวรรณ มณีศรี.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โฟร์เพซ, 2551.
เลขเรียก
TP505 .จ27 2551,664.0286 จ337ท 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles