Search again

พบ: 26  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมณฑา วัฒนสิทธิ์.
ผู้แต่ง
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545.
เลขเรียก
664.001579 ส841จ 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to food chemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง
รังสินี โสธรวิทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.
เลขเรียก
664.001579 ร316ค 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to foodchemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง
รังสินี โสธรวิทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550.
เลขเรียก
664.001579 ร317ค 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
สำนักพิมพ์
นนทบุรี : มสธ., 2539.
เลขเรียก
664.07 ม25อ 2539
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ตำราจุลชีววิทยาทางอาหาร / สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
ผู้แต่ง
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : จามจุรีโปรดักท์, 2549.
เลขเรียก
664.001579 ส839ต 2549,QR115 .ส461 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.
ผู้แต่ง
สุมาลี เหลืองสกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2541 .
เลขเรียก
660.61 ส250จ,QR115 .ส74จ 2541
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์.
ผู้แต่ง
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664.0286 ป387ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ผลิตภัณฑ์อาหารหมัก โดย กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
ผู้แต่ง
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก โฟกัสมาสเตอร์พริ้นต์ 2550.
เลขเรียก
664.001579 ก137ผ 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร / บุษกร อุตรภิชาติ.
ผู้แต่ง
บุษกร อุตรภิชาติ.
สำนักพิมพ์
สงขลา : นำศิลป์โฆษณา, 2552.
เลขเรียก
664.001579 บ672จ 2552
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาอาหาร นิอร โฉมศรี
ผู้แต่ง
นิอร โฉมศรี.
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ เชียงใหม่ปรินท์ติ้ง 2555.
เลขเรียก
664.001579 น397จ 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (เบื้องต้น) เล่ม 2 / ฟูจิโอะ อิโนะอุเอะ ; แปลโดย สุวิมล กีรติพิบูล, บัณฑิต ประดิษฐานุวงษ์.
ผู้แต่ง
ฟูจิโอะ, อิโนะอุเอะ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545.
เลขเรียก
664.07 ฟ539ก 2545,TD899.F585 ฟ551ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาทางอาหาร = Laboratory Manual for Food Microbiology / วีรานุช หลาง.
ผู้แต่ง
วีรานุช หลาง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
เลขเรียก
QR115 ว853ค 2555,664.001579 ว853ค 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Practical Food Microbiology Edited by Diane Roberts, William Hooper and Melody Greenwood.
ผู้แต่ง
Roberts, Diane.
สำนักพิมพ์
London Public Health Laboratory Service 1995.
เลขเรียก
660.61 R-P 1995
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
คู่มือปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางอาหาร / โดยสุมาลี เหลืองสกุล.
ผู้แต่ง
สุมาลี เหลืองสกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2540.
เลขเรียก
576 ส842ค
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร / วิลาวัณย์ เจริญจิระกูล.
ผู้แต่ง
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539.
เลขเรียก
660.61 ว719จ 2539
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles