Search again

พบ: 21  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ปราณี อ่านเปรื่อง.
ผู้แต่ง
ปราณี อ่านเปรื่อง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551.
เลขเรียก
TX541 .ป17 2551,664.07 ป445ห 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
คู่มือตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาทางอาหาร / วีรานุช หลาง.
ผู้แต่ง
วีรานุช หลาง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
เลขเรียก
664.001579 ว853ค
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
การวิเคราะห์อาหารสัตว์ / ยิ่งลักษณ์ มูลสาร.
ผู้แต่ง
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556.
เลขเรียก
636.085 ย265ก 2556
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
เคมีอาหาร / โดย นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549.
เลขเรียก
613.2 น612ค,TX545 น614ค 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
โครมาโตกราฟีแบบของเหลวแรงดันสูง : หลักการและการประยุกต์ใช้ = High performance liquid chromatography : principles and applications / พัฒนา เหล่าไพบูลย์.
ผู้แต่ง
พัฒนา เหล่าไพบูลย์ kku-te.
สำนักพิมพ์
ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2547.
เลขเรียก
544.92 พ532ค
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
เคมีอาหาร / ปราณี วราสวัสดิ์.
ผู้แต่ง
ปราณี วราสวัสดิ์.
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, [2549] .
เลขเรียก
TX545 ป46ค
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
การเปรียบเทียบคุณลักษณ์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีคั้งเดิม / อรรณพ ทัศนอุดม.
ผู้แต่ง
อรรณพ ทัศนอุดม.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก ; 2551.
เลขเรียก
TX773 อ44ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to foodchemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง
รังสินี โสธรวิทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550.
เลขเรียก
664.001579 ร317ค 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCP / โดย สุวิมล กีรติพิบูล .
ผู้แต่ง
สุวิมล กีรติพิบูล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2546.
เลขเรียก
363.192 ส111
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
สถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ณ สถานที่จำหน่าย (ผลการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้นด้านเคมีและจุลินทรีย์) ปีงบประมาณ 2551 / หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร กองควบคุมอาหาร สำนักงานคณ...
ผู้แต่ง
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา.
สำนักพิมพ์
[กรุงเทพฯ] : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, [2551?].
เลขเรียก
สร.TX537 ส691ส 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
สถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ณ สถานที่จำหน่าย(กรุงเทพมหานคร) (ผลการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้นด้านเคมีและจุลินทรีย์) ปีงบประมาณ 2553 / หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร สำนักอาหาร...
ผู้แต่ง
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, 2553.
เลขเรียก
สร.TX537 ส691ส 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
สถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ณ สถานที่จำหน่าย(ส่วนภูมิภาค) (ผลการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้นด้านเคมีและจุลินทรีย์) ปีงบประมาณ 2553 / หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร กองควบคุมอาห...
ผู้แต่ง
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, 2553.
เลขเรียก
สร.TX537 ส691ส 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการวิเคราะห์ระบบการจัดการงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-7 71216 = Hotel and restaurant operation syatem analysis / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2546.
เลขเรียก
TX911.3.M27 ส747อ 2546
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Experimental Foods Laboratory Manual by Margaret McWilliams.
ผู้แต่ง
McWilliams, Margaret.
สำนักพิมพ์
New Jersey Pearson Prentice Hall 2005.
เลขเรียก
641.5 W716E 2005
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / วราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ].
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556.
เลขเรียก
664 ก446 2556,363.192 ว321ก 2556
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles