Search again

พบ: 11  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การถนอมอาหาร รวบรวมสูตรโดย สำนักพิมพ์แสงแดด.
ผู้แต่ง
แสงแดด, สำนักพิมพ์
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร แสงแดด [ม.ป.ป.].
เลขเรียก
641.4 ส959ก ม.ป.ป
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
คู่มือการถนอมอาหาร เชิญ มณีรัตน์
ผู้แต่ง
เชิญ มณีรัตน์
สำนักพิมพ์
มปท ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 ช ค
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
คู่มือวัตถุเจือปนอาหาร = Food additives : hand book / [สุกิจ นววงศ์].
ผู้แต่ง
สุกิจ นววงศ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : เอมี่ เทรดดิ้ง, 2548.
เลขเรียก
TX553.A3 ส741ค 2548,641 ส741ว
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.
ผู้แต่ง
สุมาลี เหลืองสกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2541 .
เลขเรียก
660.61 ส250จ,QR115 .ส74จ 2541
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ตำราถนอมอาหาร วัฒนา ประทุมสินธุ์
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธุ์.
สำนักพิมพ์
ประสานมิตร ; กรุงเทพฯ ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 ว ต ม.ป.ป
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ถนอมและแปรรูปอาหารเกษตร / วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
ผู้แต่ง
วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : นาคาอินเตอร์มีเดีย, 2547.
เลขเรียก
TX601 ว718ถ 2547,641.4 ว718ถ 2547
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ถั่วเหลือง -- พันธุ์ที่เหมาะสมของถั่วเหลือง -- สถานการณ์ทางการตลาดของถั่วเหลือง -- คุณภาพของถั่วเหลือง -- โปรตีนในถั่วเหลือง -- ไขมันจากถั่วเหลือง -- การใช้ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองในแง่คหกรรม ...
ผู้แต่ง
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
สำนักพิมพ์
ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, ม.ป.ป.
เลขเรียก
664.8 ท592
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ทฤษฎีอาหาร เล่ม 2 : หลักการถนอมอาหาร และการควบคุมคุณภาพอาหาร ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตร 2525.
เลขเรียก
641.01 ศ ท 2525
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากสัตว์น้ำ ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก
ผู้แต่ง
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2549.
เลขเรียก
664.945 ป444 ผ 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
อาหารเชื่อมดองและการถนอมอาหาร ศรีสมร คงพันธุ์
ผู้แต่ง
ศรีสมร คงพันธุ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ แสงแดด ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.61 ศ อ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
เอกสารประกอบการสอน วิชา 06-232-101 การถนอมอาหาร อรวรรณ เคหสุขเจริญ
ผู้แต่ง
อรวรรณ ชื่นคุ้ม,ผู้สอน
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล 2538
เลขเรียก
06-232-101 อ อ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles