Search again

พบ: 105  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Food microbiology / Martin R. Adams and Maurice O. Moss.
ผู้แต่ง
w.c.frazier/d.c.westhoff.
สำนักพิมพ์
Cambridge, UK : RSC Publishing, c2015.
เลขเรียก
641.576 F-F 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Food science and biotechnology / edited by Geoffrey Campbell-Patt.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Wiley-Blackwell, c2009.
เลขเรียก
664 F686
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
Microbial food safety and preservation techniques / edited by Jamuna A. Bai; V. Ravishankar Rai.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
QR115 M537 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food commodities / [by] Bernard Davis.
ผู้แต่ง
Davis, Bernard.
สำนักพิมพ์
London : Heinemann, 1978.
เลขเรียก
641 d-f 1978
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Measurement and control in food processing / Manabendra Bhuyan.
ผู้แต่ง
Bhuyan, Manabendra.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC, c2007.
เลขเรียก
R TP370 .B49m 2007
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Protoeomics in food science : from farm to fork / edited by Michelle L. Colgrave.
สำนักพิมพ์
London, United Kingdom : Elsevier/Academic Press, 2017.
เลขเรียก
572.62 P967 2017
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Engineering properties of foods / edited by M.A. Rao... [et al.].
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP372.5 E545 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Modern food service purchasing / Robert Garlough.
ผู้แต่ง
Garlough, Robert.
สำนักพิมพ์
Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, c2011.
เลขเรียก
647.95068 G233M
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson.
ผู้แต่ง
Robertson, Gordon L.
สำนักพิมพ์
Florida : CRC, c2013.
เลขเรียก
TP374 R634 2013
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food tourism around the world : development, management, and markets / edited by C. Michael Hall... [et al.].
ผู้แต่ง
Hall, Colin Michael,
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Butterworth-Heinemann, c2015.
เลขเรียก
TX357 F663 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
อาหารเพื่อสุขภาพ / อาณดี นิติธรรมยง.
ผู้แต่ง
อาณดี นิติธรรมยง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, [25--].
เลขเรียก
613.2 อ585อ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
Engineering aspects of food emulsification and homogenization / edited by Marilyn Rayner, Petr Dejmek.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
TP156 E545 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Marian C. Spears, Allene G. Vaden .
ผู้แต่ง
Spears, Marian C.
สำนักพิมพ์
New York : Macmillan, c1985.
เลขเรียก
TX911.3.M27 .S69 1985
หนังสือ Loading...

image
Introduction to foodservice / June Payne-Palacio, Monica Theis .
ผู้แต่ง
Payne-Palacio, June.
สำนักพิมพ์
Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2009.
เลขเรียก
647.95 P346I
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
Nutrition for the foodservice professional / Karen Eich Drummond.
ผู้แต่ง
Drummond, Karen Eich.
สำนักพิมพ์
New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.
เลขเรียก
641.1 D-N 1989
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles