Search again

พบ: 6  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Engineering properties of foods / edited by M.A. Rao... [et al.].
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP372.5 E545 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Singh, Paul R.
สำนักพิมพ์
London : Elsevier, c2014.
เลขเรียก
TP370 S544 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.
ผู้แต่ง
Ibarz, Albert.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP370 I237 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
The produce contamination problem : causes and solutions / edited by Karl R.Matthews, Gerald Sapers and Charles P. Gerba.
สำนักพิมพ์
San Diego, CA : Elsevier , c2014.
เลขเรียก
QR122 P763 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.
ผู้แต่ง
Thomas, Chris.
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ. : Wiley, c2014.
เลขเรียก
TX911.3.M27 T466 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Biofuels and food security : biofuel impact on food security in brazil, asia and major producing countries / Tatsuji Koizumi.
ผู้แต่ง
Koizumi, Tatsuji.
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Springer, c2014.
เลขเรียก
TP339 K659 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles