Search again

พบ: 26  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to food chemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง
รังสินี โสธรวิทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.
เลขเรียก
664.001579 ร316ค 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
ผู้แต่ง
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
เลขเรียก
664 ร425ว 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
เคมีอาหาร / โดย นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553.
เลขเรียก
641.3 น614ค 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

image
เคมีอาหาร / โดย นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553.
เลขเรียก
641.3 น614ค 2545
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

image
SSOP วิธีปฏิบัติมาตรฐานด้านสุขาภิบาลสำหรับอุตสาหกรรม / สุดสาย ตรีวานิช, วราภา มหากาญจนกุล และปรียาวิบูลย์เศรษฐ์.
ผู้แต่ง
สุดสาย ตรีวานิช.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556.
เลขเรียก
363.192 ส767 2556
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
เทคโนโลยีผักและผลไม้ / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.
ผู้แต่ง
ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556.
เลขเรียก
664 ป171ท
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
ผู้แต่ง
คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
TP372.5 ค114ก 2560,664 ค25ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาทางอาหาร = Laboratory Manual for Food Microbiology / วีรานุช หลาง.
ผู้แต่ง
วีรานุช หลาง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
เลขเรียก
QR115 ว853ค 2555,664.001579 ว853ค 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
การถนอมอาหาร = Food preservation / ชมภู่ ยิ้มโต.
ผู้แต่ง
ชมภู่ ยิ้มโต.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2550.
เลขเรียก
641.4 ช174ก 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
สูตรลับ "เลอ กอร์ดอง เบลอ" / วิชญา บุณยเกตุ.
ผู้แต่ง
วิชญา บุณยเกตุ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : วงกลม, 2549.
เลขเรียก
641.5 ว535ส 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

image
แกะรอยปัญหาอาหารกระป๋อง (ฉบับเฉพาะกิจ) และสรุป ถาม - ตอบปัญหายอดฮิต = Canned Food Deterioration Assessment / เกรียงศักดิ์ ลิ้มประจวบลาภ.
ผู้แต่ง
เกรียงศักดิ์ ลิ้มประจวบลาภ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ฟูด เน็ทเวิร์ค โซลูชั่น, 2551.
เลขเรียก
664.0282 ก768ก 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

image
ความปลอดภัยของอาหาร = Food safety / ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ.
ผู้แต่ง
ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาสัตวแพทยสาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556.
เลขเรียก
TP373.5 ศ683ค 2556,664.07 ศ683ค 2556
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยากระแสของอาหาร / จิรารัตน์ ทัตติยกุล.
ผู้แต่ง
จิรารัตน์ ทัตติยกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554.
เลขเรียก
664.672 จ539ว 2554
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
สาวนักชิมตะลุยนิวยอร์ก = Garfic and sapphires / Reichl Ruth ; ภัทรา หงษ์พร้อมญาติ แปล.
ผู้แต่ง
เรชเซล, รูธ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มติชน, 2552.
เลขเรียก
641.5 ร755ส 2552
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

image
การผลิตอาหารสัตว์ / ณัฐชนก อมรเทวภัทร.
ผู้แต่ง
ณัฐชนก อมรเทวภัทร.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553.
เลขเรียก
636.0856 ณ322ก 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles