Search again

พบ: 42  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Microbial food safety and preservation techniques / edited by Jamuna A. Bai; V. Ravishankar Rai.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
QR115 M537 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Measurement and control in food processing / Manabendra Bhuyan.
ผู้แต่ง
Bhuyan, Manabendra.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC, c2007.
เลขเรียก
R TP370 .B49m 2007
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Engineering properties of foods / edited by M.A. Rao... [et al.].
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP372.5 E545 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson.
ผู้แต่ง
Robertson, Gordon L.
สำนักพิมพ์
Florida : CRC, c2013.
เลขเรียก
TP374 R634 2013
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food tourism around the world : development, management, and markets / edited by C. Michael Hall... [et al.].
ผู้แต่ง
Hall, Colin Michael,
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Butterworth-Heinemann, c2015.
เลขเรียก
TX357 F663 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Engineering aspects of food emulsification and homogenization / edited by Marilyn Rayner, Petr Dejmek.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
TP156 E545 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Rirkrit Tiravanija : cook book : just smile and don't talk / Rirkrit Tiravanija with photographs by Antoinette Aurell.
ผู้แต่ง
Rirkrit Tiravanija.
สำนักพิมพ์
Bangkok, Thailand : River Books, 2010.
เลขเรียก
TX724.5.T5 R575 2010
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Textbook of food and beverage management / Sudhir Andrews.
ผู้แต่ง
Andrews, Sudhir.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Tata McGraw hill, 2009.
เลขเรียก
TX911.3.M27 A53T 2009
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Food insecurity and public health / edited by Louise C. Ivers.
ผู้แต่ง
Ivers, Louise C.,
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
HD9000.5 F663 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Meal management / Faye Kinder, Nancy R. Green, Natholyn Harris .
ผู้แต่ง
Kinder, Faye.
สำนักพิมพ์
New York : Macmillan, c1984.
เลขเรียก
TX353 .K45 1984,641.3 K M
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
New food product development : from concept to marketplace / Gordon W. Fuller.
ผู้แต่ง
Fuller, Gordon W.
สำนักพิมพ์
Sound Parkway NW, : CRC Press, c2011.
เลขเรียก
HD9000.5 F855 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Dictionary of food and drink / compiled by Pricha Dangrojana, Phanida Dhitivara .
สำนักพิมพ์
[Bangkok : United production Pr.], c1986.
เลขเรียก
TX349 D554F
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Essentials of professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
ผู้แต่ง
Gisslen, Wayne,
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ. : Wiley, c2004.
เลขเรียก
TX820 G577 2004
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food engineering / R. Paul Singh and Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Singh, R. Paul.
สำนักพิมพ์
China : Academic Press, c2009.
เลขเรียก
R TP370 .S456 2009,664.02 s617i 2009
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food process engineering / P.G. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, P. G.
สำนักพิมพ์
New York, NY : Springer science, c2011.
เลขเรียก
TP370 S658 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles