ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 18  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Microbial food safety and preservation techniques / edited by Jamuna A. Bai; V. Ravishankar Rai.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
QR115 M537 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Engineering properties of foods / edited by M.A. Rao... [et al.].
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL. : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP372.5 E545 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food tourism around the world : development, management, and markets / edited by C. Michael Hall... [et al.].
ผู้แต่ง
Hall, Colin Michael,
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Butterworth-Heinemann, c2015.
เลขเรียก
TX357 F663 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Engineering aspects of food emulsification and homogenization / edited by Marilyn Rayner, Petr Dejmek.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
TP156 E545 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Foodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio, Monica Theis.
ผู้แต่ง
Payne-Palacio, June.
สำนักพิมพ์
England : Pearson, c2016.
เลขเรียก
TX911.3.M27 P353 2016
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Textbook of food and beverage management / Sudhir Andrews.
ผู้แต่ง
Andrews, Sudhir.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Tata McGraw hill, 2009.
เลขเรียก
TX911.3.M27 A53T 2009
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food insecurity and public health / edited by Louise C. Ivers.
ผู้แต่ง
Ivers, Louise C.,
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2015.
เลขเรียก
HD9000.5 F663 2015
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Singh, Paul R.
สำนักพิมพ์
London : Elsevier, c2014.
เลขเรียก
TP370 S544 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Essentials of professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
ผู้แต่ง
Gisslen, Wayne,
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ. : Wiley, c2004.
เลขเรียก
TX820 G577 2004
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.
ผู้แต่ง
Ibarz, Albert.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP370 I237 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.
ผู้แต่ง
Thomas, Chris.
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ. : Wiley, c2014.
เลขเรียก
TX911.3.M27 T466 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food supply chain management : Issues for the hospitality and retail sectors / edited by Jane F. Eastham, Liz Sharples and Stephen D. Ball.
สำนักพิมพ์
New York, NY. : Butterworth-Heinemann, c2016.
เลขเรียก
HD9000.5 F663 2016
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Restaurateurs and innkeepers / by Irene M. Franck and David M. Brownstone.
ผู้แต่ง
Franck, Irene M.
สำนักพิมพ์
New York : Facts on File, c1989.
เลขเรียก
TX910.3 .F73 1989
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Hospitality and travel marketing / Alastair M. Morrison.
ผู้แต่ง
Morrison, Alastair M.
สำนักพิมพ์
Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, c2010.
เลขเรียก
TX911.3 M677 2010
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
8 สัปดาห์สู่สุขภาพยอดเยี่ยม / แอนดรู ไวล์ เขียน ; อัปสร มีสิงห์ แปล .
ผู้แต่ง
ไวล์, แอนดรู.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : คลินิกสุขภาพ, 2544.
เลขเรียก
613 ว981ป,RA776.95 .ว95ป 2544
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  30 ก.ค. 2563

วันนี้
11,902
เดือนนี้
247,820
ปีนี้
935,825
ทั้งหมด
1,339,545

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

128 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
Phone: 0 5392 1444
Email: library@rmutl.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ RMUTL Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20230710

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed