ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 17  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Routledge handbook of food and nutrition security / edited by Bill Pritchard, Rodomiro Ortiz and Meera Shekar.
สำนักพิมพ์
UK. : Routledge, c2018.
เลขเรียก
HD9000.5 R688 2018
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food stabilisers, thickeners and gelling agents / edited by Alan Imeson.
สำนักพิมพ์
Chichester, UK : Wiley-Blackwell, 2010.
เลขเรียก
664.06 F686 2010
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...
image
Foodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio, Monica Theis.
ผู้แต่ง
Payne-Palacio, June.
สำนักพิมพ์
England : Pearson, c2016.
เลขเรียก
TX911.3.M27 P353 2016
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Fermenting for dummies / Marni Wasserman, Amy Jeanroy.
ผู้แต่ง
Wasserman, Marni.
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc., c2019.
เลขเรียก
TP371.44 W377 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food engineering / R. Paul Sigh, Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Singh, Paul R.
สำนักพิมพ์
London : Elsevier, c2014.
เลขเรียก
TP370 S544 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures / edited by Andy Hwang, Lihan Huang.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press, 2010.
เลขเรียก
664.01 R287 2010
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...
image
Bioprocessing technology in food and health : potential applications and emerging scope / edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel and Prem Prakash Srivastav.
ผู้แต่ง
Verma, Deepak Kumar.
สำนักพิมพ์
Oakville, ON : Apple Academic Press, c2019.
เลขเรียก
QP144.F85 B567 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Innovative packaging of fruits and vegetables : strategies for safety and quality maintenance / edited by Mohammed Wasim Siddiqui, Mohammed Shafiur Rahman and Ali Abas Wani.
ผู้แต่ง
Rahman, Mohammed shafiur,
สำนักพิมพ์
Toronto : Apple Academic Press, c2018.
เลขเรียก
TP374 I566 2018
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Introduction to bar and beverages / Mahendra Singh Negi.
ผู้แต่ง
Negi, Mahendra Singh.
สำนักพิมพ์
New Delhi : I.K. International Publishing House, c2019.
เลขเรียก
TX950.7 N445 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food process engineering / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Canovas.
ผู้แต่ง
Ibarz, Albert.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2014.
เลขเรียก
TP370 I237 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Chris Thomas, Edwin J. Norman and Costas Katsigris.
ผู้แต่ง
Thomas, Chris.
สำนักพิมพ์
Hoboken, NJ. : Wiley, c2014.
เลขเรียก
TX911.3.M27 T466 2014
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Career guide : chef / 3G E-Learning LLC.
สำนักพิมพ์
New York , NY : 3G E-Learning LLC, c2019.
เลขเรียก
TX911.3 C374 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food molecular microbiology / editors Spiros Paramithiotis, Jayanta K Patra.
ผู้แต่ง
Paramithiotis, Spiros.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, c2019.
เลขเรียก
QR41.2 F663 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food tourism in Asia / Eerang Park, Sangkyun Kim and Ian Yeoman.
ผู้แต่ง
Kim, Sangkyun.
สำนักพิมพ์
Singapore : Springer, c2019.
เลขเรียก
TX631 F663 2019
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...
image
Food and beverage management / Bernard Davis...[et.al.].
ผู้แต่ง
Davis, Bernard.
สำนักพิมพ์
London : Routledge, c2018.
เลขเรียก
647.95068 D261F 2018,TX911.3.M27 D385 2018
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  30 ก.ค. 2563

วันนี้
11,853
เดือนนี้
259,745
ปีนี้
947,751
ทั้งหมด
1,351,471

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

128 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
Phone: 0 5392 1444
Email: library@rmutl.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ RMUTL Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20230710

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed