Search again

พบ: 9  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การศึกษาชนิดหัวเชื้อจุลินทรีย์ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ และประสาทสัมผัสของไอศกรีมโยเกิร์ตมะเกี๋ยง / ศิรินทิพย์ พรมภักดิ์.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2553.
เลขเรียก
641.86 ศ373ก 2553
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ศึกษาการผลิตไอศกรีมนมสด = Study on Production Fresh Milk Ice Cream / จันทรา แปงขา.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2548.
เลขเรียก
641.86 จ279ศ 2548
หนังสือ Loading...

image
ไอศกรีม เชอร์เบ็ท / อมราภรณ์ วงษ์ฟัก.
สำนักพิมพ์
ม.ป.ป..
เลขเรียก
637.4 อ672อ ม.ป.ป.
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ไอศกรีมอิตาเลียนโฮมเมด / วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : อมรินทร์ Cuisine, 2558.
เลขเรียก
641.86 ว172อ 2558
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ไอศกรีมกะทิสด นุ่มละมุนลิ้น / มนตรี กะตากูล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : พีเพิล มีเดีย, 2557.
เลขเรียก
641.86 ม151อ 2557
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การพัฒนาประสิทธิภาพเครื่องปั่นไอศครีม / จีระศักดิ์ ประสพเหมาะ.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่ลำปาง, 2555.
เลขเรียก
621.92 จ371ก 2555
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมฟักทอง = The Development of Pumpkin Ice Cream / อรพรรณ อิกำเหนิด.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2549.
เลขเรียก
641.86 อ332ก 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
ผลของมอลโตเดกซ์ทรินที่มีต่อคุณภาพของไอศกรีมข้าวเหนียวดำ = Maltodextrin as Effected to Purple Rice (Oryza Sativa L.) Ice Cream Quality / จรรยา โท๊ะนาบุตร.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2550.
เลขเรียก
641.86 จ148ผ 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมนมสดโดยใช้น้ำนมโค ไขมันพืช และมอลโตเดกซ์ทริน = Development of fresh milk ice cream from cows'milk hydrogenated vegetable oil and maltodextrin / สุพัฒน์ ใ...
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2549.
เลขเรียก
664.0285 ส831ร 2549
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles