View map View map

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์.

ผู้แต่งนิธิยา รัตนาปนนท์
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2544
รูปเล่ม148 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่องการแช่เย็น
การแช่เยือกแข็ง
การทอด
การพาสเจอไรเซชั่น
การระเหยน้ำ
การลวก
การเสตอร์ไลเซชั่น
การหมัก
การอบ
การอบแห้งผลไม้
การอบแห้งผัก
อาหาร --การเก็บและถนอม.[+]
อาหาร-การเก็บและรักษา
เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ9742777985
ประเภทแหล่งที่มา Book

บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
1
เลขเรียก
TX601 .น34ห
สถานะ

ดูที่ชั้น


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
2
เลขเรียก
TX601 .น34ห
สถานะ

ดูที่ชั้น


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
3
เลขเรียก
TX601 .น34ห
สถานะ

ดูที่ชั้น


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
1
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
2
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
3
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
4
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
5
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
6
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
7
เลขเรียก
664.028 น343ห
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


Previous 1 2 Next 

Loading...

Librarian Review


Member Review


รายการเกี่ยวข้อง

Loading...


เปิดดูล่าสุด

Loading...

สถิติ




แท็ก




ทรัพยากรของฉัน

ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles