View map View map

หลักการประกอบอาหาร / อบเชย วงศ์ทอง และขนิษฐา พูนผลกุล.

ผู้แต่งอบเชย วงศ์ทอง
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
รูปเล่ม163 หน้า
หัวเรื่องการประกอบอาหาร
การปรุงอาหาร.
ไข่
ไขมันและน้ำมัน
เครื่องเทศ
เครื่องปรุงรส
ธัญพืช
น้ำตาล
น้ำนม
เนื้อสัตว์
แป้ง
ผลไม้.
ผัก
โภชนาการ
อาหาร --การปรุง[+]
ผู้แต่งร่วมขนิษฐา พูนผลกุล
เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ9745539074
ประเภทแหล่งที่มา Book

บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
1
เลขเรียก
HG3851 ย173 2561
สถานะ

ดูที่ชั้น


บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
ฉบับ
1
เลขเรียก
332.6322 ย173 2561
สถานะ

ดูที่ชั้น


Previous 1 Next 

TagData
เลขเรียก641.5 อ245ห 2544
ผู้แต่งอบเชย วงศ์ทอง
ชื่อเรื่องหลักการประกอบอาหาร / อบเชย วงศ์ทอง และขนิษฐา พูนผลกุล
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544
รูปเล่ม163 หน้า
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
ผู้แต่งร่วมขนิษฐา พูนผลกุล
เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ9745539074
TagIndicator1Indicator2Subfield
Leader00887cam##22003617a#4500
001##b00067163
003##RMUTL
005##20170301015238.4
008##020628s2544##th#######00010#tha##
020##$a9745539074
082##$a641.5 $bอ245ห 2544
1000#$aอบเชย วงศ์ทอง.
24510$aหลักการประกอบอาหาร / $cอบเชย วงศ์ทอง และขนิษฐา พูนผลกุล.
250##$aพิมพ์ครั้งที่ 2
260##$aกรุงเทพฯ : $bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, $c2544.
300##$a163 หน้า
650#4$aการประกอบอาหาร.
650#4$aการปรุงอาหาร.
650#4$aไข่.
650#4$aไขมันและน้ำมัน.
650#4$aเครื่องเทศ.
650#4$aเครื่องปรุงรส.
650#4$aธัญพืช.
650#4$aน้ำตาล.
650#4$aน้ำนม.
650#4$aเนื้อสัตว์.
650#4$aแป้ง.
650#4$aผลไม้.
650#4$aผัก.
650#4$aโภชนาการ.
650#4$aอาหาร $xการปรุง.
7000#$aขนิษฐา พูนผลกุล.
951##$aRMUTLPL
TagData
Titleหลักการประกอบอาหาร /
Subjectการประกอบอาหาร.
Subjectการปรุงอาหาร.
Subjectธัญพืช.
Subjectน้ำตาล.
Subjectน้ำนม.
Subjectผลไม้.
Subjectผัก.
Subjectอาหาร--การปรุง.
Subjectเครื่องปรุงรส.
Subjectเครื่องเทศ.
Subjectเนื้อสัตว์.
Subjectแป้ง.
Subjectโภชนาการ.
Subjectไขมันและน้ำมัน.
Subjectไข่.
Subject641.5
Publisherกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Contributorอบเชย วงศ์ทอง.
Contributorขนิษฐา พูนผลกุล.
Date2544
Date2544.
Typetext
Identifier9745539074
Languagetha

Librarian Review


Member Review


รายการเกี่ยวข้อง

Loading...


สถิติ







แท็ก




    ทรัพยากรของฉัน

    ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
    Style Switcher
    Theme Colors

    Layout Styles