Search again

พบ: 3  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การพัฒนากระบวนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เต้าหู้แข็งที่ผลิตจากถั่วดำ = The production development and quality improvement of Tofu from black bean / เมธาวี อนะวัชกุล...[และคนอื่นๆ].
ผู้แต่ง
เมธาวี อนะวัชกุล.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก, 2555.
เลขเรียก
641.33 ม735ก
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ผลของชนิดและปริมาณสารตกตะกอนต่อแอนโธไซยานินและคุณลักษณะของเต้าหู้อ่อนจากถั่วดำ = Effect of different type and quantity coagulants on anthocyanin and characteristics of black bean soft tofu / สุริยาพร ...
ผู้แต่ง
สุริยาพร นิพรรัมย์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก, 2554.
เลขเรียก
615.952 ส866ผ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
ผลของชนิดและปริมาณสารตกตะกอนต่อแอนโธไซยานินและคุณลักษณะของเต้าหู้อ่อนจากถั่วดำ = Effect of different type and quantity coagulants on anthocynin and characteristics of black bean soft tofu / สุริยาพร น...
ผู้แต่ง
สุริยาพร นิพรรัมย์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่พิษณุโลก, 2554.
เลขเรียก
วจ .ส867ผ 2554
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles