View map View map

Processing and impact on active components in food / edited by Victor R. Preedy.

พิมพลักษณ์Amsterdam : Elsevier, 2015
ครั้งที่พิมพ์1st ed
รูปเล่มxix, 699 p. : ill. ; 28 cm
หัวเรื่องFood Handling
Food industry and trade
Antioxidants
ผู้แต่งร่วมPreedy, Victor R., ed
เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ9780124046993
ประเภทแหล่งที่มา Book

บาร์โค้ด
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
สถานที่จัดเก็บ
หนังสืออ้างอิง ภาษาไทย
ฉบับ
1
เลขเรียก
อ 636.03 ว579พ 2546
สถานะ

ดูที่ชั้น (ข้อมูลนำเข้า)


Previous 1 Next 

TagData
เลขเรียก664 P963 2015
ชื่อเรื่องProcessing and impact on active components in food / edited by Victor R. Preedy
ครั้งที่พิมพ์1st ed
พิมพลักษณ์Amsterdam : Elsevier, 2015
รูปเล่มxix, 699 p. : ill. ; 28 cm
หมายเหตุบรรณานุกรมIncludes bibliographical references and index
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
ผู้แต่งร่วมPreedy, Victor R., ed
เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ9780124046993
TagIndicator1Indicator2Subfield
Leader00677cam##2200217ua#4500
001##b00148039
003##RMUTL
005##20190703031726.6
008##190703s2015##na#a##g#####000#0#eng#d
020##$a9780124046993
08204$a664 $bP963 2015
24500$aProcessing and impact on active components in food /$cedited by Victor R. Preedy.
250##$a1st ed.
260##$aAmsterdam :$bElsevier,$c2015.
300##$axix, 699 p. :$bill. ;$c28 cm
504##$aIncludes bibliographical references and index.
650#0$aFood Handling.
650#0$aFood industry and trade.
650#0$aAntioxidants.
7001#$aPreedy, Victor R.,$eed.
951##$aRMUTLTAK
TagData
TitleProcessing and impact on active components in food /
SubjectAntioxidants.
SubjectFood Handling.
SubjectFood industry and trade.
Subject664
DescriptionIncludes bibliographical references and index.
PublisherAmsterdam : Elsevier,
ContributorPreedy, Victor R.,
Date2015
Date2015.
Typetext
Identifier9780124046993
Languageeng

Librarian Review


Member Review


รายการเกี่ยวข้อง

Loading...


เปิดดูล่าสุด

สถิติ







แท็ก




    ทรัพยากรของฉัน

    ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
    Style Switcher
    Theme Colors

    Layout Styles