Search again

พบ: 5  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูผสมกากถั่วเหลือง = Development of Pork Meat Ball Mixed with Soybean Residue / จักรกฤษณ์ พิทักษ์.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เขตพื้นที่ลำปาง, 2549.
เลขเรียก
664.92 จ216ก 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การพัฒนาไส้ครีมโดยใช้ประโยชน์จากกากถั่วเหลือง = Development of Cream Filling by Utilization from Soybean Milled / จันทรา แปงขา.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2550.
เลขเรียก
641.86 จ279ก 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
การใช้ประโยชน์จากกากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู = The Utilization of Soybean Meal in Pork Meat Balls Products / นิตยา ใจไหว.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2549.
เลขเรียก
664.92 น577ก 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูผสมกากถั่วเหลือง = Development of pork meat ball mixed with soybean meal / วัชรี เทพโยธิน.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2549.
เลขเรียก
664.92 ว387ร 2549
หนังสือ Loading...

image
อิทธิพลของการใช้กากถั่วเหลืองผงทดแทนแป้งสาลีที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์คุกกี้ = The Effect of Substitution Wheat Flour with Soybean Milled on the Quality of Cookies Product / ณรงค์ศักดิ์ บุณนวน.
ผู้แต่ง
วงษ์ศักดิ์ รอดสการ
สำนักพิมพ์
ลำปาง : คณะวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง, 2548.
เลขเรียก
641.815 ณ249ก 2548
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles