Search again

พบ: 28  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Food Science The Biochemistry of Food and Nutrition Kay Yockey Mehas and Sharon Lesley Rodgers.
ผู้แต่ง
Mehas, Kay Yockey.
สำนักพิมพ์
New York Gkebcie NcGraw-Hill 1997.
เลขเรียก
641 M-F 1997
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Surimi Technology Edited by Ture C.Lanier andChong M.Lee.
ผู้แต่ง
Lanier, Tyre C.
สำนักพิมพ์
New York Marcel Dekker 1992.
เลขเรียก
664 L-S 1992
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Technology of Cereats An Introduction for Student of Food Science and Agriculture N.L.Kent and A.D.Evers.
ผู้แต่ง
Kent, Norman Leslie.
สำนักพิมพ์
Oxford Elsevier Science Ltd 1994.
เลขเรียก
664 K36T 1994
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
รายงานการวิจัยโครงการวิจัยเรื่องการเสริมคุณค่าทางโภชนาการของข้าวนึ่งอบแห้งและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ระยะที่ 2 / โดย ไพโรจน์ วิริยจารี ... [และคนอื่นๆ] .
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550.
เลขเรียก
TP435.R5 .ร64 2550
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
วิทยากระแส การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Rheology applications in the food industry / มานพ สุพรรณธริกา.
ผู้แต่ง
มานพ สุพรรณธริกา.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664.672 ม443ว 2560,QC189.5 ม443 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ผู้แต่ง
เกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : การพิมพ์พระนคร, 2521.
เลขเรียก
641 ก782ว
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน / นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์ , 2548.
เลขเรียก
664.3 น614ว,664.3 น614ว 2548,Main hm gov/ce 7/7
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุด วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ดอยสะเก็ด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์ของการปรุงอาหารไทย / วลีรัตน์ สินสวัสดิ์.
ผู้แต่ง
วลีรัตน์ สินสวัสดิ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเรียนทัลสกอลาร์โปรโมชั่น, 2565.
เลขเรียก
TX541 ว358ว 2565
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เจ็ดยอด
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ .
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552.
เลขเรียก
TX354 .ว587 2552,664 ค422ว 2552
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ .
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2540.
เลขเรียก
TX354 .ว587 2540,664 ก ว
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2549.
เลขเรียก
TX354 .ว587 2549,664 ม246ว 2549
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.
สำนักพิมพ์
กรุงทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2540, 2542.
เลขเรียก
664 ค422ว 2540, 2542
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY / มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : การพิมพ์พระนคร, 2521.
เลขเรียก
664 ค422ว 2521
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / โดย คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ .
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : การพิมพ์พระนคร, 2521.
เลขเรียก
TP370 ก782 2521
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2539.
เลขเรียก
641 ก-ว 2539
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles