Search again

พบ: 8  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์.
ผู้แต่ง
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664.0286 ป387ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
การถนอมสัตว์น้ำแบบพื้นบ้าน = The preservation of traditional fish products / นฤมล อัศวเกศมณี.
ผู้แต่ง
นฤมล อัศวเกศมณี.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557.
เลขเรียก
641.4 น44ก 2557
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร = Vacuum Lmpregnation in food / วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
ผู้แต่ง
วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
เลขเรียก
TJ940 ว321ก 2560,664.02 ว321ก 2560
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.
ผู้แต่ง
สุมาลี เหลืองสกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2541 .
เลขเรียก
660.61 ส250จ,QR115 .ส74จ 2541
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
ถนอมและแปรรูปอาหารเกษตร / วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
ผู้แต่ง
วิลาวรรณ์ ปิยะปราโมทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : นาคาอินเตอร์มีเดีย, 2547.
เลขเรียก
TX601 ว718ถ 2547,641.4 ว718ถ 2547
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
ห้องสมุดมทร.ล้านนา น่าน
หนังสือ Loading...

image
หลักการถนอมและแปรรูปอาหาร / วิภาดา มุนินทร์นพมาศ.
ผู้แต่ง
วิภาดา มุนินทร์นพมาศ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สหมิตรพัฒนาการพิมพ์ (1992), 2561.
เลขเรียก
664.028 ว648ห 2561
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
อาชีพแก้จน ถนอมอาหาร : ผลไม้ / โดย จรูญศรี พลเรียง.
ผู้แต่ง
จรูญศรี พลเวียง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 จ182อ
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ตาก
หนังสือ Loading...

image
เทคโนโลยีอาหารหมัก / จารุวรรณ มณีศรี.
ผู้แต่ง
จารุวรรณ มณีศรี.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โฟร์เพซ, 2551.
เลขเรียก
TP505 .จ27 2551,664.0286 จ337ท 2551
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles