Search again

พบ: 14  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Practical Food Rheology : An Interpretive Approach / Ian T. Norton.
ผู้แต่ง
Norton, Ian T.
สำนักพิมพ์
West Sussex : Wiley-Blackwell, 2011.
เลขเรียก
664.07 N821 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Food and Beverage Packaging Technology / Richard Coles, ed.
ผู้แต่ง
Coles, Richard.
สำนักพิมพ์
West Sussex : Wiley-Blackwell, 2011.
เลขเรียก
658.564 C693 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Modern food service purchasing / Robert Garlough.
ผู้แต่ง
Garlough, Robert.
สำนักพิมพ์
Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, c2011.
เลขเรียก
647.95068 G233M
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
Food preservation process design Dennis R. Heldman.
ผู้แต่ง
Heldman, Dennis R.
สำนักพิมพ์
Burlington, MA Academic Press 2011.
เลขเรียก
664.8 H474F 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Serving People With Food Allergies Kitchen Management and Menu Creation Joel J. Schaefer.
ผู้แต่ง
Schaefer, Joel J.
สำนักพิมพ์
Boca Raton CRC Press 2011.
เลขเรียก
640 SS 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Popular thai cuisine / edited by Nidda Hongwiwat, SisamonKongpan.
สำนักพิมพ์
Bangkok : Sangdad, 2011.
เลขเรียก
641.59593 P831 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงราย
หนังสือ Loading...

image
New food product development : from concept to marketplace / Gordon W. Fuller.
ผู้แต่ง
Fuller, Gordon W.
สำนักพิมพ์
Sound Parkway NW, : CRC Press, c2011.
เลขเรียก
HD9000.5 F855 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future / edited by Lynn J. Frewer ... [et al.].
ผู้แต่ง
Frewer, Lynn j.
สำนักพิมพ์
Weinheim : Wiley-VCH, c2011.
เลขเรียก
630 Na175N,TP370.5 N3
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food process engineering / P.G. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, P. G.
สำนักพิมพ์
New York, NY : Springer science, c2011.
เลขเรียก
TP370 S658 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Vegetable oils in food technology : composition, properties and user / Frank D. Gunstone.
ผู้แต่ง
Gunstone, Frank D.
สำนักพิมพ์
Oxford : Blackwell Publishing, 2011.
เลขเรียก
665.35 G957 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
The essential kitchen Asian soups / Suzie Smith.
ผู้แต่ง
Smith, Suzie.
สำนักพิมพ์
Singapore : Periplus, 2000.
เลขเรียก
TX757 .S658 2000
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา เชียงใหม่
หนังสือ Loading...

image
Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability / edited by Leszek Moscicki.
สำนักพิมพ์
Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag, 2011.
เลขเรียก
664.024 E969 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา ลำปาง
หนังสือ Loading...

image
Pulse foods processing, quality and nutraceutical Applications edited by Brijesh K. Tiwari, Aoife Gowan, Brian McKenna.
สำนักพิมพ์
London Academic Press 2011.
เลขเรียก
664.80565 P982 2011
สาขาห้องสมุด
ห้องสมุดมทร.ล้านนา พิษณุโลก
หนังสือ Loading...

image
Nanotechnology in the agri-food sector implications for the future edited by Lynn J. Frewer ... [et al]
สำนักพิมพ์
Weinheim Wiley-VCH 2011
เลขเรียก
644 N186
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles